La diversification alimentaire est une étape importante dans la vie de votre bébé. Elle lui permet de découvrir de nouvelles saveurs, textures et odeurs. C’est également un moment privilégié pour le parent qui peut partager avec son enfant des moments de complicité et de tendresse. Pour que cette étape se passe au mieux, il est important de respecter quelques règles simples.
Quels sont les bénéfices de la diversification alimentaire pour bébé ?
La diversification alimentaire a pour objectif de permettre à votre nourrisson de découvrir une multitude d’aliments différents, ce qui lui permet de s’habituer progressivement aux goûts et aux saveurs des aliments. Elle lui offre la possibilité d’acquérir les bases nécessaires à son développement. Elle lui permet également de mieux se nourrir, car elle lui fournit une plus grande variété de nutriments essentiels. Enfin, elle l’aide à apprendre à mâcher et à avaler, ce qui est important pour sa future dentition. Pour que la diversification alimentaire soit un succès, il est important de respecter quelques règles simples :
- Présenter chaque nouveau plat à bébé au moins 2 fois
- Vérifier que bébé réagit en mangeant le plat
- Favoriser la consommation d’un seul aliment par jour (exemple : un seul fruit ou un seul légume)
- Ne pas donner plus de 3 nouveaux plats par semaine à bébé.
Quand est-il recommandé de commencer la diversification alimentaire ?
Il y a quelques années, la diversification alimentaire n’était pas encore à la mode. Aujourd’hui, elle est devenue très populaire et il est recommandé d’en faire une priorité pour les bébés. De plus en plus de parents commencent à diversifier l’alimentation des enfants dès leur plus jeune âge.
Lorsque votre bébé aura atteint l’âge de six mois, vous pouvez commencer à introduire un nouvel aliment à chaque repas.
Les premiers aliments que vous pouvez donner à votre enfant sont souvent des purées ou des céréales pour bébés. Ensuite, vous pouvez commencer par introduire dans son assiette des morceaux de tout type de nourriture qui sont généralement consommés par les adultes. Par exemple : une banane, du pain, une pomme et du fromage.
Votre enfant va peut-être réagir au changement sur le plan sensoriel (la texture et la température), mais il va rapidement s’habituer aux différents goûts qu’il découvre.
Comment introduire les nouveaux aliments à bébé ?
Pour commencer à diversifier l’alimentation de votre bébé, il faut être patient. En effet, il est important d’introduire progressivement les nouveaux aliments et de laisser au bébé le temps de s’habituer à ces nouvelles saveurs. Commencez par introduire un nouvel aliment tous les 2 jours environ pour lui laisser le temps d’assimiler cette saveur mais aussi pour pouvoir identifier facilement tout aliment qui pourrait causer des problèmes digestifs à votre bébé.. Cela permet également d’habituer petit à petit son système digestif aux différents goûts qui vont s’ajouter progressivement à son régime alimentaire.
Il est important d’introduire au fur et à mesure les différents aliments que vous allez proposer au bébé afin qu’il puisse reconnaître chacun des goûts qu’il va découvrir. Commencez par des aliments que votre bébé aime déjà, comme les pommes de terre ou les carottes. Cela rendra la transition vers de nouveaux aliments plus faciles.
Il faut savoir que chaque enfant a sa propre sensibilité gustative : certains peuvent apprécier les plats sucrés ou salés, tandis que d’autres préfèrent manger des goûts plus doux. Cependant, il est possible d’agir sur ce point en diversifiant le régime alimentaire du nourrisson pour lui faire découvrir différents plaisirs gustatifs. Pour commencer, proposez-lui des yaourts nature et aromatisés (vanille, chocolat…). Proposez-lui ensuite des fruits frais (banane, poires…) et des compotes sans sucres ajoutés afin de varier les textures (lisse ou croquante).
Enfin, soyez patient et ne forcez pas votre bébé à manger un nouvel aliment s’il ou elle ne semble pas intéressé.
Quelles sont les erreurs à éviter lors de la diversification alimentaire ?
Lors de la diversification alimentaire, il est important d’être vigilant.
Il ne faut pas oublier que les enfants sont très sensibles aux goûts et qu’ils peuvent être très réticents à l’idée de manger des nouveaux aliments.
Il est donc important de prendre le temps d’apprendre à connaître les plats préférés de votre bébé afin de pouvoir adapter sa nourriture à ses goûts. Ne surchargez pas leur assiette avec une multitude d’aliments différents.
L’objectif principal doit rester la diversification, mais il ne faut pas pour autant exagérer. Si votre bébé refuse certains nouveaux aliments, ne forcez pas trop et continuez à lui proposer ces derniers progressivement jusqu’à ce qu’il accepte de les manger. Pour encourager votre enfant à accepter un nouvel aliment, proposez-le avec un plat plus familier qui a déjà été apprécié par le passé et qui peut être mangé facilement par votre bambin.
Vous pouvez également proposer un petit morceau du plat en question pour que votre enfant teste le nouvel aliment sans avoir peur qu’il se tâche ou salisse sa nourriture habituellement consommée (ex : une cuillère).
Quels sont les aliments à éviter au début de la diversification alimentaire ?
Lorsque vous commencez à diversifier l’alimentation de votre bébé, il est important de garder à l’esprit quelques aliments qui doivent être évités. Ces aliments peuvent présenter un risque pour la santé de votre bébé et doivent donc être évités autant que possible. Les aliments à éviter au début de la diversification alimentaire sont les suivants :
- Les aliments qui peuvent causer des allergies : certains aliments, comme le lait de vache, les œufs, le soja, les noix, les fruits à coque, le poisson et les crustacés, peuvent causer des allergies chez certains bébés. Il est important de parler à votre pédiatre avant d’introduire ces aliments dans l’alimentation de votre bébé.
- Les aliments qui peuvent causer des blocages intestinaux : certains aliments, comme les carottes, les pruneaux, les raisins secs, les pommes, les poires et les prunes, peuvent causer des blocages intestinaux chez les bébés. Il est important de les éviter au début de la diversification alimentaire et de les introduire progressivement dans l’alimentation de votre bébé.
- Les aliments qui peuvent causer des troubles digestifs : certains aliments, comme les épinards, les choux, les brocolis, les haricots, les lentilles et les pois, peuvent causer des troubles digestifs chez les bébés. Il est important de les éviter au début de la diversification alimentaire et de les introduire petit à petit dans l’alimentation de votre bébé.
- Les aliments qui peuvent causer des reflux gastro-œsophagiens : certains aliments, comme le lait, le jus d’orange, le café, le chocolat, les tomates, les aliments épicés et les aliments frits, peuvent causer des reflux gastro-œsophagiens chez les bébés. Il est important de les éviter au début de la diversification alimentaire et de les introduire lentement dans l’alimentation de votre bébé.
- Les aliments qui peuvent causer de la constipation : certains aliments, comme les bananes, les pommes, les prunes, les raisins secs, les carottes et les brocolis, peuvent causer de la constipation chez les bébés. Il est important de les éviter au début de la diversification alimentaire et de les introduire progressivement dans l’alimentation de votre bébé.
Commencez donc par faire une transition progressive afin d’habituer votre enfant à digérer ces différents aliments. Si vous souhaitez que votre bambin mange des fruits et des légumes frais tout en continuant à allaiter, il est préférable de consulter un diététicien ou un nutritionniste avant d’entamer la diversification alimentaire dans le but de connaître les quantités adaptées à son âge.
Comment savoir si bébé est prêt à passer à la diversification alimentaire ?
La diversification alimentaire est un processus important pour les enfants.
Il est conseillé de commencer à introduire des aliments sains pour votre enfant dès lors que vous constatez qu’il a atteint un âge approprié et qu’il peut les manger sans problème. Cependant, il ne faut pas trop tarder avant de le faire car cela peut entraîner des troubles du comportement chez votre bébé. Dans tous les cas, il est important de savoir si votre enfant est prêt à passer à la diversification alimentaire car ce processus peut être très long.
Il faut savoir qu’un bébé qui n’est pas prêt sera plus difficilement intéressé par ce changement et aura plus tendance à refuser ses repas.
Votre enfant devrait avoir envie d’essayer la nourriture que vous lui proposez afin de développer son goût personnel et sa confiance en lui. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez commencer par lui proposer une cuillère à café ou une petite quantité de nourriture chaque jour jusqu’à ce qu’il soit prêt pour un repas complet.
Quels sont les signes qui indiquent que bébé n’a pas digéré un nouvel aliment ?
La diversification alimentaire est un processus qui peut être difficile pour votre bébé. S’il commence à manger des légumes, par exemple, vous pouvez vous attendre à ce qu’il soit malade ou même que sa digestion soit difficile au départ.
Les signes qui indiquent que bébé n’a pas digéré un nouvel aliment sont souvent les mêmes que ceux du reflux gastrique. Les bébés peuvent avoir des régurgitations, des vomissements, des coliques, des selles molles, diarrhée, des flatulences ou des gaz.
Faut-il surveiller la consommation de certains aliments pendant la diversification alimentaire ?
Parfois, la diversification alimentaire nécessite de surveiller certains aliments pour éviter les risques d’allergies ou de réactions allergiques.
Il est donc important de se renseigner pour savoir si l’aliment que vous comptez introduire dans le régime alimentaire de votre enfant est susceptible de provoquer une réaction allergique. En général, il n’y a pas de problème avec les céréales comme le blé ou l’avoine, même s’il peut arriver qu’un enfant présente une intolérance au gluten. Cependant, mieux vaut demander conseil à un professionnel avant d’introduire un nouvel aliment dans son régime alimentaire.
La diversification alimentaire doit être faite progressivement et ne doit pas dépasser l’âge de 3 ans chez les bébés et 6 ans chez les enfants.
Pour diversifier l’alimentation de bébé, il faut commencer par introduire des aliments à base d’amidon. On peut aussi donner des fruits et légumes cuits et mixés (sans pomme de terre ni carotte, qui sont trop riches en amidon). Il est possible de donner du pain ou des biscottes mais pas du riz. Les produits laitiers (yaourt et fromage) sont possibles mais seulement en petite quantité.
